河南省資訊西安吃貨旅游鄭州,發現豫菜館不
河南省的朋友們，一起來看下最近身邊發生了什么新鮮事兒~~
1、西安吃貨旅游鄭州，發現豫菜館不僅有燴面，還有許多好吃的美味
吃貨旅行鄭州，品味中原第一城的地道美食。提起鄭州，你第一時間會想到什么美食？想必絕大部分讀者都會想到兩個字：“燴面！”作為鄭州乃至整個河南最具有代表性的美食之一，燴面的形象早已深入了大家的內心；這次有幸參加了百家號的百城百味美食體驗團，與大家一起打卡了這家不同于尋常的燴面館。這家店的全名叫做，從名字便能看出店里的主打產品就是烤鴨與燴面這兩道菜，通過這幾天在鄭州的美食之旅，我發現河南的豫菜館基本上都有燴面、烤鴨、大鯉魚這三道菜，可見這才是豫菜中最受歡迎的存在。當烤鴨遇上燴面，將會碰撞出怎樣的感覺？除了烤鴨和燴面，店里的也是河南的一大地方特色菜，將油條浸泡在湯汁中泡軟，別有一番風味，也是外地吃不到的好東西；魚肉用的是河南信陽老灣魚，與黃河大鯉魚又是不同的口感，各有特色。這家店的位置很好，就在鄭州的網紅天幕下面，這個天幕之前在網上可是火爆了一陣，各種3D投影很有趣。小提示：店里生意太好了，如果不提前預定的話，很有可能會排隊許久哦～。
2、百年前的河南河北平原，小腳媒婆活躍鄉村
清朝宣統元年，大清王朝內憂外患，岌岌可危，而受到生活重創的就是老百姓了。在河南、河北平原農村，老百姓流離失所，為了生存，一些小腳媒婆活躍在鄉村，希望能替人說媒換取一點糧食�？纱蠹叶祭щy，又有幾個人能娶得起媳婦呢？因此，做媒也是一件十分辛苦的工作。這些百年前的照片，再現了當時荒蕪的平原上，老百姓的真實生活場景，他們住的房子十分破舊，可以想象其貧窮程度。這是一家生活還算不錯的家庭，可從他們的泥巴房子墻壁可以看出，已經很長時間沒有修繕了。糧倉雖然還在，但里面已經沒有一粒糧食了。很多老百姓為了能喝上一碗稀粥，到京漢鐵路沿線謀生，他們居無定所，完全靠運氣吃飯。當時的場景可以用一句話形容，那就是“凄凄慘慘戚戚”。兒童和婦女也到京漢鐵路沿線拾荒。流浪兒童走在鄉村道路上。找不到工作，兩個年輕男人只好坐在鐵路邊上，看火車緩緩駛過。還留著長辮子的三個男人或蹲或坐在地上聊天。在京漢鐵路沿線，雖然這樣的客棧很多，但生意慘淡。
3、這些河南菜毀了多少人的三觀顛復對美食概念終身難忘！
河南周口算是豫東區域性中心城市，當地有很多在外地見不到的美食，看到河南老鄉端出來的這些美食，我都不忍直視，這些真的能吃嗎?大家以后可不要被河南美食的樣子給嚇到，其實吃起來還不錯，可不要錯過接觸美食的機會哦!鹿邑媽糊是鹿邑縣獨有特色食品，是以黃豆、小米為原料制作的一種糊類食品。其實真正懂得面條的人還是應該去嘗試一下手搟面的味道。當然，要吃到上等的手搟面，必須去嘗一嘗固墻手搟撈面。傳說項城袁家喜食手搟面，聘有一來自韓屯的師傅，專門為其做手搟面。一次，有一來自韓屯的親戚來看望韓姓師傅，到袁家時天色已晚，只好留宿，剛好師傅才搟好一案板面條，以供袁家人第二天食用。黃家泥巴雞傳說源于元末明初，是一宮廷美食，歷史悠久，風味獨特，堪稱陳州名吃一絕。因淮陽蓋家鍋盔遠近聞名，所以，歷年太昊陵會期間，周圍數百里的香客，游人多以能捎回蓋家鍋盔，全家共享為幸�；搓柍呛倌嗌詈�，土質肥沃，蒲菜生長條件得天獨厚。怎么樣其實有些菜的樣子還是不錯，但是有些菜的樣子真的是很難看，但是吃起來味道非常好。
4、求推薦，開封著名的小吃有哪些？
羊肉炕饃是開封著名小吃之一，制作原料主要有蔥末，鹽、孜然等，羊肉炕饃是用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特制的調料，吃起來面餅筋道，焦香肉末味十足，很有嚼頭，是很多吃貨們最愛吃的開封小吃之一。在開封大小街頭每逢夜市出攤之時，就數羊肉炕饃排隊購買的人最多，切勿放涼再吃。在開封的幾大夜市中，炒涼粉的身影無處不在。作為開封小吃攤的霸主，不論是當地人還是外地游客，炒涼粉都緊緊地抓住了他們的胃。用芡粉配水打成稀糊，糊越稀越好吃。鯉魚焙面，它是開封的一道傳統名菜、豫菜十大名菜之一。開封有一個和德州扒雞、道口燒雞等起名的“桶子雞”，是開封大名鼎鼎的特產名菜。驢肉湯是河南洛陽著名的小吃，但現在在開封的湯品類已是無可替代的一種。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面的精華全在于湯，下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。去年去開封旅游的時候，特地去嘗了嘗開封的灌湯包，真的是名不虛傳，我以前吃的灌湯包真的是差遠了。
5、河南人口最多的縣城，跟福建竟有這樣的關系，難怪每年這么多人來
中國歷史悠久，作為中原腹地的河南在中國發展的過程中也扮演了不可或缺的角色。因為平戰亂、遷徙等原因使得河南省的一個小縣城也與福建有了錯綜復雜的關系，這個小縣城就是位于河南省信陽市的固始。河南人口眾多，但是固始人口也不少，并且因為人口較多，還被稱為是河南第一人口大縣。據相關數據顯示，固始縣擁有戶籍總人口已經將近萬。只是，這樣一個岌岌無名的小縣城與福建有什么關系呢？\事欲善其終、必先固其始\，這便是固始縣名字的由來，從建縣到現在已經有近年的歷史了。在光緒二年的時候，福建觀察使陳巖覺得王潮兄弟倆有才能，便任命王潮做了泉州刺史。范暉被殺后，范暉的部下也投降了，這時候，王潮便順勢占領了閩、嶺五州的領域，跟隨的戰士也開始在福建安家。直至現在，很多福建人還將王審知奉為\開閩王\。不僅僅是福建，臺灣很多姓氏的祖先也是來自于固始的。也正是因為此，每年都有大量的福建和臺灣人前往固始尋根問祖。正是由于本地經濟發展緩慢，所以才導致固始每年將近有百萬的人口外出務工。
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