開封方言小詞典一
楔子：關于方言，關于方言的定義，筆者查了維基百科全書：“方言學是對語言差異的研究。狹義的方言學指的是對地域性語言差異的研究，又稱為方言地理學。廣義的方言學包含對地域性語言差異和社會性語言差異的研究，則與社會語言學有密切的關系�！� 我的理解：地域性語言差異系指一個地區用該詞而臨一個地區不用，此即地域性。如：北方勸人喝酒愛用“喝！喝！”，廣東人則用“飲（讀音羊）呀！飲呀！”。社會性語言差異系指同一地區不同的民族用不同的詞，不同的階層用不同的詞。如：開封回族人將最小的嬸嬸稱“花媽”，而漢族則無論大小仍稱嬸嬸。在開封網吧里經常聽到將WindowsXP稱之為“叉匹”，而工程師則規規矩矩讀作“�？怂蛊ぁ�。此即社會性語言差異。 方言在隨著社會的發展不斷的變化著。隨著普通話的推廣和教育的普及，一些方言已逐漸退出歷史舞臺。同時，一些新的方言又不斷的在產生。這里僅僅紀錄一些開封人講過的方言，決不能說這些方言就是開封特有的，請勿誤解。論壇里已有一個語音版的方言，這里是文字版的方言。語音版已紀錄的方言，文字版不再重復收錄。但對個別詞語可能略有補充。 準確記錄方言不是一件容易的事，有很多方言只知其音而不知其字。對于知道是用的哪個字的詞用，至少我認為是這樣。對于不知用的是哪個字的詞用〖〗，以示區別。另外，漢語拼音不能完整記錄開封話的讀音。開封語音里有一個音類似英語里的[e]的讀音，如bed、red、里的[e]。為了和漢語拼音里的êēéěè,本文用ε來表示這個音。例如：普通話里的“挨”讀āi。在開封話里讀ε，“不要亂，一個挨一個排好！”
再例如：白：普通話讀bái，開封話讀bε4聲�？赡苓�有其他開封話的讀音用漢語拼音不能記錄，等發現時再說吧。目前僅收集了一點，尚不足編目排序，想到哪兒寫到哪兒。（說真的，我也不知道怎么排序。）同時，熱情歡迎各位補擋！歡迎各位指正！
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yěgé昨天。顧名思義，隔了一夜。有時也說成“夜兒隔”。類同的還有1“前夜兒隔”或者“前兒隔”，2“大前夜兒隔”或者“大前兒隔”。例如：今天是2月8日。問：“你啥時候回來了？”答：“我夜兒隔回來了�！�，這是指2月7日回來了�；虼穑骸拔仪耙箖焊艋貋砹��！�，這是指2月6日回來了�；虼穑骸拔掖笄耙箖焊艋貋砹��！�，這是指2月5日回來了。chímōhú眼睛分泌出來的液體凝結成的淡黃色的東西，普通話稱“眼屎”。===================龍牙：大約一兩個月前，開封日報上有篇文章開封話里，“搖窩”一詞的原字是“眼望”意思是：眼看就要到達、眼看就要實現例：我搖窩都走我搖窩到跟兒了==========我收集的資料里是“言完”二字。例如:言完就走。其意為：話一落音就行動。==============wǎiyāo羊的睪.丸。腰，此處指腎臟。于羊腔之外的腰形狀的東西，俗稱蛋子兒。外腰是開封小吃羊雙腸里的一個重要品種。也有單獨煮熟食用的。liǔ把涼了的熟食品再蒸熱。例：把饃餾一餾再吃。================同意龍牙關于那句開封土話的發音yaowo原取自“眼望”二字。清楚地記得自己大概20幾年前問奶奶的關于這個開封特有的方言的正解，奶奶想都沒想就告訴我是漢字書寫是“眼望”二字，意思解釋大致和龍牙朋友講的一樣，并說這是私塾里的先生講的。奶奶小的時候讀的是私塾，解放前在上海的一所大學里讀的中文，也算作那個時代的人中略有才識的吧。其實，那次我還問過奶奶開封土話里講事物很小為什么有“一坑�！钡男稳菡f法，奶奶也對我解釋了，只是當初才是個孩子，才剛問完，一轉眼就忘了。關于這個“一坑�！�，直到二十多年后的今天，問過無數老開封，也再沒有聽到過其正解，苦惱莫名。奶奶去世已經十年了，時光如水般逝去。今天開到了這個帖子，才猛然間又勾起了我對故去的長輩的許多尊敬，回憶和懷念。再次感謝朋友們。
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